BUĎ UN POCO LOCO

Přijeďte na tu největší otevírací párty!

Zapojte se a pojmenujeme po vás drink!

Nebo jedno jídlo!

Přijeďte do UN POCO LOCO v Plzni

„Co je Un Poco Loco proboha?“

UN POCO LOCO

Je spojením všeho, co miluji. Bláznovství, které mě pohání kupředu. Kreativitě v gastronomii. Hravosti v servisu a bezprostřednosti v osobním styku se zákazníky. 

Je restaurace, která nabídne zákazníkům MADŮV „DISNEYLAND“ aneb všechno, co MAD miluje, co dělá a čím dělá radost na youtube na jednom místě – v srdci Plzně. (Kdo je MAD se dočteš v sekci KDO ZA TÍM STOJÍ)

PODROBNOSTI:

STYLOVÝ BAR SE ČTYŘMI SIGNATURE DRINKY

V našem baru budeme míchat své vlastní 4 drinky, které si stoprocentně nikde jinde nedáte :) Ano budou opojné a alkoholické!

VLASTNÍ I PLZEŇSKÉ PIVO

Na čepu budeme mít vlastní kukuřičné pivo, které jsem si navrhl sám, podle svého gusta. Věřím, že vám bude chutnat. A protože jsem Plzeňák, tak nepřijdete ani o nejlepší pivo na světě. Plzeňský prazdroj.

VLASTNÍ VINNÝ SKLEP S LATINSKOAMERICKÝMI VÍNY

Spolupracuji s Argentinci a Peruánci už delší dobu a vím, že mají ty nejlepší vína na světě. Jistě…tady bychom mohli polemizovat, ale já vám slibuji, že vás láskou k těmto vínům nakazím. Degustace s Hemingwayem už jste zažili? Ne? Tohle není stařec a moře…tohle je víno a párty!

– náš vinný sklep je v historickém sklepení naší restaurace a nabízí stylové zázemí pro firemní večírky, rozlučky se svobodou a speciální akce. A nebojte, využiji ho opravdu naplno! Každý sudý víkend (pokud nebude jiná akce) vás tak čeká párování vína se speciálním degustačním menu. Juchů!

A KONEČNĚ KUCHYNĚ!

„Další mexická v Plzni?“ Ne! Nemusíte mít strach, že bych chtěl kopírovat něco, co už tady léta funguje. Moje kuchyně bude samozřejmě založená na chutích z latinské Ameriky. Kdo mě zná, ví, že tam bije moje srdce. Nebo alespoň jeho část. Miluji ale i Česko, Itálii, Jižní Afriku a tak dále! Proto se můžete těšit na originální menu, které pro vás složím podle svých chutích s využitím inspirace a surovin z Latinské Ameriky. Bude to nevšední zážitek, ve kterém časem bude figurovat i otevřený oheň! 

BONUS: SPECIALIZOVANÝ KRÁMEK S NABÍDKOU MÝCH SIGNATURE UZENIN, MEXICKÝCH SPECIALIT, KVALITNÍ ČOKOLÁDY, VÍNA A KÁVY.

Petr Smazal alias MAD BBQ

Už třetím rokem pro vás dělám youtube kanál MAD BBQ. Ten s bandou svých kamarádů děláme na koleni úplně sami a vždycky je přitom kopa srandy. Však se stačí podívat na některé z našich videí a pochopíte, že se moc vážně nebereme. Gastronomii ovšem milujeme. Možná i proto jsem se přihlásil do soutěže MASTERCHEF Česko, kde jsem celému národu dokázal, že umím perfektní SUSHI! Skončil jsem tak v TOP 14. A ne nebojte! Sushi u nás dělat nebudu! :D 

VAROVÁNÍ! NIC Z TOHO CO DĚLÁME NA YOUTUBE VE SKUTEČNOSTI NEMYSLÍME VÁŽNĚ…FAKT NE! VĚŘTE NÁM!…PROSIM! 

PÁR UKÁZEK NA VLASTNÍ NEBEZPEČENSTVÍ!

Vybavení podniku a jeho renovace stojí peníze, které si můžeme půjčit v bance, od bráchy nebo od ruských dealerů plynu. To všechno je určitě v pořadí. My ale razíme heslo, že lepší je rovnou prodat to co máme, co umíme a jít rovnou směrem bez zbytečných závazků. (Betonový boty by se mi asi sice hodili, ale plavat moc neumim.)

NÍŽE NAJDETE PODROBNÝ ROZPIS TOHO, CO POTŘEBUJEME POŘÍDIT. NIC NEBUDEME KUPOVAT NOVÉ (DEJ STARÝM VĚCEM ŠANCI ZASE ŽÍT!) TAKŽE CENY VYCHÁZEJÍ Z BAZAROVÝCH NABÍDEK K AKTUÁLNÍMU DATU:

Nerezový stůl s dřezem a sprchou – 12 000 Kč

Nerezový stůl s dřezem a kohoutem – 8 000 Kč

Středový nerezový stůl s dřezem – 9 000 Kč

THERMOMIX – 25 000 Kč

Konvektomat – 50 000 Kč

Gril Kamado Junior – 16 000 Kč

Regulace ventilace – 3 000 Kč

Chlaďák – 25 000 Kč

Ohřevné lampy a ohřevný systém na talíře – 15 000 Kč

Ohřívací stůl – 10 000 Kč

Bar s výčepním zařízením a výčepním stolem – 30 000 Kč

Myčka nádobí – 15 000 Kč

Myčka skla – 15 000 Kč

Ledovač – 8 000 Kč

Židle 42 ks – 20 000 Kč

Stoly 10 ks – 20 000 Kč

Stoly a židle vinný sklep – 30 000 Kč 

Stoly a židle zahrádka – 15 000 Kč

Chladící vitrína krámek – 12 000 Kč

Lednice prosklená krámek – 6500 Kč

Regály krámek – 8000 Kč 

------------------------------------

Celková částka, kterou potřebujeme je tedy 364 500 Kč

KOLIK CHCEME VYBRAT POMOCÍ DONIA: 250 000 Kč

KOLIK CHCEME VYBRAT POMOCÍ DONIA MINIMÁLNĚ: 100 000 Kč

K cílové částce půjdeme cestou 3 milníků!

– UN - první milník – vybrání cílové částky 100 000 Kč. Za tento cíl vydáme speciální video ve kterém vám představíme přípravu menu pro naší novou restauraci. U videa budou speciální hosté. Odměníme tak i ty, kteří si třeba nevyberou žádnou odměnu, ale budou nám držet palce.

– POCO - druhý milník – vybrání částky 150 000 Kč.  Za tento cíl uspořádáme speciální akci (pečení selátka nebo kýty) pro někoho, kdo pomáhá ostatním lidem. Vybrat budete moci s námi ve společném hlasování na instagramu MAD BBQ. Tuto akci připravíme celou na naše triko. Samozřejmě z toho bude video abyste viděli, jaká je s námi sranda!

– LOCO - třetí milník – vybrání částky 250 000 Kč. Vlastně by to znamenalo, že jsme dosáhli něčeho neuvěřitelného. Speciální živé vysílání s celou partou kolem MAD BBQ pro donátory, zodpovězení všech vašich otázek. Speciální video o tom, jak nakupujeme vybavení do restaurace, video o renovaci restaurace a samozřejmě z přípravy velké otevíračky. 

Některé věci umíme pořešit i bez peněz. Pořád máme ruce a chuť do práce. To znamená, že za stoly někomu rádi upečeme nějaké to prase a podobně. Gastro vybavení se ale moc směnit nedá a proto jsem se rozhodl na něj vybrat tady na DONIU. V jednotlivých mylnících vás budu postupně informovat, co už se nám povedlo sehnat a bude to fakt velký dobrodružství. (Doufám, že aspoň na devět hodin, podobně jako dobrodružství FRODO PYTLÍKA, kterej taky šel jenom hodit prsten do sopky…blázen!) 

Peníze nevybírám formou charity – jedná se o komerční projekt a za své peníze rovnou dostanete nějakou odměnu, která může být symbolická nebo v podobě pořádné motolice z otevírací párty, které se můžete stát součástí! A nebo pozvi holku nebo svýho kluka na večeři! Bude to zážitek!

Můžeš nám pomoci i materiální pomocí. Třeba něco z výše zmíněného máš ve své garáži nebo na půdě a chceš tomu dát zase život. My to bereme. Ozvi se mi na email: petrsma@gmail.com. A určitě vymyslíme nějakou formu odměny za to! 

Rušíte restauraci, likvidujete její vybavení a máte něco, co by se nám hodilo? Za nějaký drobák nebo jako dar? No tak mi napiště na email petrsma@gmail.com a určitě něco vymyslíme.